风味土豆丝的做法|诈金花
点击量: 发布时间:2021-09-21
本文摘要:1打算食材:大土豆1个、豆豉、剁椒、大蒜等食材;2土豆去皮,洗涤,切丝(越细越长越好,),清水放盐洗净5分钟 ;PS:刀工很差的,可以用刨子。

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1打算食材:大土豆1个、豆豉、剁椒、大蒜等食材;2土豆去皮,洗涤,切丝(越细越长越好,),清水放盐洗净5分钟 ;PS:刀工很差的,可以用刨子。3捞起土豆丝,沥干水;4热锅,倒油,放进豆豉、剁椒煸香;5重新加入沥干水的土豆丝爆炒; 6炒至八成熟期,放进生抽翻炒;7敲大蒜、盐翻炒至煮才可 小窍门1.土豆丝要切的很细才爱吃;2.土豆丝用盐水洗净不仅不粘锅,油炸出来更加爱吃;3.豆豉、剁椒煸的时候要小火。

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